什么是制冰機 ?它的制作原理
什么是制冰機 ?它的制作原理
制冰機的原理是什么?制冰機(英文名稱:ice maker or ice machine)采用制冷系統(tǒng),利用水載體在動力作用下通過一定裝置。制冰裝置稱為制冰機。 .制冰機是一種制冷機械設備,水經過蒸發(fā)器后,由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后制冰。根據蒸發(fā)器原理和生產方法的不同,生產出的冰塊形狀也不同。人們一般將制冰機按冰的形狀分為球團冰機、片冰機、板冰機、管冰機、殼冰機等。等待。工作原理:通過補水閥,水自動進入儲水箱,然后通過流量控制閥將水泵送到分流頭,水均勻地噴灑在制冰機表面,流過就像一個水幕在制冰機的壁面上,水被冷卻到冰點,沒有蒸發(fā)和結冰的水會通過多孔水箱流入儲水箱,重新開始循環(huán)。當冰達到要求的厚度(厚度可由操作者/用戶任意選擇)時,壓縮機排出的熱空氣重新引入制冰機壁內,替代低溫液態(tài)制冷劑。這樣,冰與蒸發(fā)管壁之間就形成了一層薄薄的水膜。當冰在重力作用下自由落入下方的凹槽中時,這種水膜會起到潤滑的作用。采冰循環(huán)中產生的水會通過多孔水箱返回儲水箱,這也防止了濕冰被機器排出。
⒈儲水箱冷凍水泵通過板式或細分蒸發(fā)器連續(xù)循環(huán);
⒉壓縮機運行后,會經歷吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節(jié)流-然后在蒸發(fā)器中-10至-18度的低溫蒸發(fā),吸熱蒸發(fā)。冷凍水在0度的水溫下不斷在下蒸發(fā)器表面凝結成冰層。當冰層凝結到一定厚度時,當制冷劑的蒸發(fā)溫度達到控溫設定溫度時,打開除霜電磁閥,除冰通常以熱泵的形式進行,然后下一個循環(huán)實現。制冰過程:水通過進水閥自動進入儲水箱,然后由水泵泵送到分流管。分流管將水均勻地流向被低溫液態(tài)制冷劑冷卻的蒸發(fā)器,水被冷卻到冰點。冷卻到冰點的水會凝固成冰,沒有被蒸發(fā)器結冰的水流入儲水箱,通過水泵重新開始循環(huán)。當冰塊達到所需厚度時,進入除冰狀態(tài),壓縮機排出的高壓熱空氣通過換向閥直接進入蒸發(fā)器,而不是低壓溫暖的液態(tài)制冷劑。這樣,冰塊和蒸發(fā)器之間就形成了一層水膜。這種水膜使冰塊離開蒸發(fā)器。當冰塊在重力作用下自由落入下方的儲冰罐。主要分為雪花型、片冰、板冰、管冰等。按制冰方式,粒冰又分為噴霧型、流水型和浸泡型。圓柱冰一般是通過噴冰制成的。這種制冰方法的冰點很低,可以達到-20°C以下。圓柱面之間的接觸面小,不易粘成團,用冰方便。圓柱形冰塊硬度高,溫度低,冰塊晶瑩剔透。它們適用于冷卻外國葡萄酒。較慢的融化速度不會稀釋洋酒,但會影響洋酒的口感。圓柱形制冰機的缺點是制冰效率比較低。 ,一般用于制作吧臺小型制冰機。浸冰機是一項相對落后的技術。冰形一般為zi彈形。由于冰點高、融化速度快、冰霧霧蒙蒙、不透明,這種冰形已基本被淘汰。片冰的溫度為-6℃~-12℃,*適合工業(yè)加工和易腐物品運輸中的冷卻。常用于超市生鮮攤位的海鮮展示。大型冰塊還可用于水泥廠、化工廠、肉類廠、海洋漁業(yè)等。
制冰機常見問題及解決方法
現象:壓縮機工作但不結冰。原因:制冷劑泄漏或電磁閥損壞,電磁閥關閉不嚴。維修:檢漏后,補漏處,加冷媒或更換電磁閥。
現象:壓縮機一直工作能制冷,水泵一直工作抽水,冰塊不斷變稠,但在脫水過程中不能掉冰。原因:水溫探頭故障使智能控制系統(tǒng)無法有效感知水溫而工作,誤判程序錯誤,或控制器故障。維修:用萬用表測量水溫探頭的阻值(當水箱內水溫接近0℃時,拔掉控制箱內的三芯線,測試兩邊兩根線的阻值) ),如果電阻低于27K以上,則判斷控制器壞了,應更換。如果電阻低于27K,則需要斷開兩根線中的任意一根,通過串聯電阻將電阻調整到27K至28K。之間?,F象:機器進入除冰過程(水泵停止工作,壓縮機停止冷卻)但冰不脫落。原因:化霜電磁閥損壞。修復: 更換電磁閥或外線圈。
現象:缺水燈亮但機器不自動進水。原因:管路無水,或進水電磁閥故障,閥門打不開。維護:檢查檢查管道進水情況。如果沒有水,打開水路并重新啟動機器。如果進水電磁閥有故障,請更換。
故障現象:壓縮機工作但水泵不工作,(無自來水)。原因:水泵損壞或水泵內部水垢堵塞。保養(yǎng):清洗水泵或更換水泵。 1、電源指示燈一直快閃機器不工作:到三芯接頭處檢查是否有斷線或接觸不佳,重新連接即可。故障:檢測水溫探頭開路。維修:打開后蓋,打開壓縮機上方的電控箱蓋,找到三芯接頭,檢查是否有斷線或接觸不佳,重新插上。二:根據指示燈的閃爍判斷故障: 1、電源指示燈一直快速閃爍,機器不工作: 故障:水溫探頭開路。維修:打開后蓋,打開壓縮機上方的電控箱蓋,找到三芯接頭,檢查是否有斷線或接觸不佳,重新插上。 3個指示燈循環(huán)閃爍,機器不工作: 故障:機器制冰除冰異常。維護: A. 切斷電源,重新啟動機器。首先,檢查風機和水泵是否工作正常。如有異常,應先排除,再檢查壓縮機是否已開始工作。如果沒有工作,檢查壓縮機附近的部分。如果已經啟動,確定制冷系統(tǒng)故障,按照相應的維修方法進行。 B、如果制冷系統(tǒng)無故障,可以正常制冰,但制冰沒有除冰,90分鐘后機器工作不正常,停機保護。需要用萬用表測量溫度的一組水溫探頭(當水箱溫度接近0度時,拔掉控制箱內的三芯線,測量兩根線的電阻兩邊),如果阻值在27K以上,則判斷控制器壞了,應相應更換。如果阻值低于27K,則需要斷開兩根線中的任何一條,并通過交叉電阻將阻值調整到27K和28K之間。 3、冰滿燈快閃: 故障:表示除冰時間超過規(guī)定時間,機器會自動保護修復: A. 一般這種情況,重啟即可。如果反復出現,檢查滑板上下擺動是否靈活。 . B、如果二通電磁閥損壞,也會出現這種現象。機器可以冷卻,但當冰塊達到設定厚度進入除冰狀態(tài)時,水泵停止工作,冰塊不脫落。檢查時強制除冰,(長按選擇鍵3秒),如果制冰機內沒有明顯的氣體如果有聲音流動,則可以認為是二通電磁閥壞了,可以檢查電磁閥的供電是否正常。線圈試驗機可以更換,閥體本身不能打開的情況很少。 4、水箱內無水、無缺水、無松**塊及雜質。故障:此故障是由于反復制冰后水箱內的水中殘留雜質,或水中富含礦物質,導致水位探頭表面結垢,影響探頭檢測靈敏度.保養(yǎng):排干剩余的水,清洗水箱內部,清潔探頭表面。 5、水箱有水,說明缺水。檢修:檢查控制箱內二芯、三芯接頭是否可靠連接。重新連接通??梢越鉀Q問題。 6、噴水管水流不暢,有的冰塊打得不好。故障:噴水管堵塞;保養(yǎng):在控制水流的狀態(tài)下,用鑷子或其他尖銳物品將噴水管出水孔上的雜物清理干凈。直到每個孔中的水流暢通無阻。 7、制冰正常但脫水困難與否;故障:二通電磁閥不工作或卡死;保養(yǎng):啟動制冰機后,在制冰機上生產出冰塊后,按住選擇鍵3秒進入強制釋放。在制冰狀態(tài)下,用手觸摸電磁閥。如果不振動,則說明電磁閥供電不正常。檢查控制板和連接線。如有震動,可反復多次除冰,可解決部分電磁閥堵塞問題。如果還有問題,說明電磁閥損壞,需要更換電磁閥。保養(yǎng)清潔保養(yǎng):保養(yǎng)周期內容法不超過15天??諝膺^濾器清潔。將過濾器浸泡在中性清潔劑溶液中,用軟刷清潔,干燥后安裝。表面清潔不超過三個月。使用蘸有中性清潔劑的布擦拭水。根據“清潔操作程序”中的相關說明清潔系統(tǒng)。拆卸水系統(tǒng)部件不超過六個月進行清潔和消 毒;清潔和消 毒冰箱“拆卸部件進行清潔(或消 毒)的操作程序”說明清潔冷凝器。對于灰塵,可用壓縮空氣從上往下吹;對于油,您可以使用商業(yè)線圈清潔劑進行清潔。檢查電路接線是否松動,并擰緊或插緊接線。清洗操作程序 (1)當采冰過程結束,冰塊從蒸發(fā)盤上脫落時,將功能開關撥到“停止”位置; (2)取出冰箱里的冰塊; (3) 將開關撥到“” 在“清洗”位置,清洗或 過程開始,水開始倒入水槽。 (4) 水泵運行時,水從配水管流出,流過蒸發(fā)盤后,向水箱中加入適量的清洗劑。 (5)制冰機自動完成清洗過程,自動沖洗機器。 (6)清洗完成后,制冰機進入待機狀態(tài)。此時關閉功能到“制冰”位置,制冰機開始制冰。 2、拆卸清洗(或消 毒)部件的操作步驟: (1)關閉制冰機的水源,切斷制冰機的電源; (2)拆下水簾板、配水管等需要清洗(或消 毒)的部件。 (3)將拆下的部件浸泡在適量的清洗(或 消 毒)液中。溶液配比見下表: 溶液類別 水清洗/消 毒劑用量 清洗液 1 加侖(4 升) 16 盎司(500 毫升) 消 毒液 4 加侖(15 升) 3 盎司(90 毫升)(4 ) 使用軟毛刷或海綿(不要使用金屬刷)仔細清潔零件; (5) 用溶液和刷子清潔蒸發(fā)器的頂部和底部 側面和底部; (6) 用清水徹底沖洗所有清潔(或消 毒)過的零件; 2.7 安裝和拆卸零件; 2.8 打開水源和電源。 3、清洗(或消 毒)注意事項: (1) 使用制冰機清潔劑和消 毒劑時,請戴上橡膠手套和護目鏡。建議戴口罩; (2) 只允許使用清潔劑和消 毒劑; (4)清洗和消 毒要分開進行,先清洗后消 毒。不要混合清潔劑和消 毒劑; (5)加入清洗劑或消 毒劑后,不得人為中斷清洗(或消 毒)過程,否則機器內會殘留清洗劑或消 毒劑。